近年来，谭家河乡紧扣乡村振兴部署，针对农村高龄、独居老人“吃饭难”“照料难”痛点，聚焦幸福大食堂建设、服务、运营核心需求，构建“阵地共建、服务共融、机制共保”三位一体模式，推动“幸福大食堂+养老服务”从基础保障向品质提升转型，让养老服务更有温度。

　　深化阵地共建，夯实服务基础。统筹盘活村级闲置校舍、党群服务中心等资源，结合各村老年人口分布密度与地理区位条件，科学规划建设布局。重点依托大桥村标准化养老服务站打造示范型幸福大食堂，逐步构建“15分钟助餐服务圈”。同时按宽敞明亮、适老化标准完善阵地配套，整合养老服务站现有资源增设休闲娱乐功能区，实现“助餐+休闲”功能融合，让老人既能吃好饭，也能便捷开展社交活动。

　　推动服务共融，提升养老质量。构建“助餐+多元照料”服务体系，一方面推行惠民收费政策，午餐4元、晚餐3元，80岁以上老人享8折优惠，五保户免费吃住，60岁以上重残疾低保户可获政府补贴，精准减轻老人经济负担；另一方面严把餐食质量关，组建膳食委员会制定“低盐、低脂、软烂”的个性化食谱，还为糖尿病、高血压等患病老人提供定制餐食。针对行动不便老人，组建“党员志愿者+留守妇女”送餐队伍，推行“线上点餐+上门送餐”服务，同时依托阵地开展社交联谊、健康讲座等活动，让食堂成为老人聚会交流的“好去处”，丰富其精神生活。

　　健全机制共保，保障长效运营。创新构建“政府引导+企业运营+乡村监督”协同机制，明确职责分工，由乡民政部门负责政策指导与行业监管，信阳市浉河区宜居康健康养老服务中心承担日常运营，保障服务专业规范，村级党组织牵头组建监督小组，联合村民代表、膳食委员会开展常态化监督。完善运营规范，细化采购溯源、卫生防疫等核心流程，建立“企业自查+乡村督查+部门抽检”全链条监管闭环。同时，畅通老人意见反馈渠道，根据反馈动态优化餐食与服务内容，确保食堂公益属性与运营效能相统一，保障可持续发展。

　　截至目前，大桥村幸福大食堂已顺利投用，村内已组建志愿服务队伍2支，发展志愿者50余人，累计提供助餐服务300余人次，开展健康讲座、节日联欢等活动2场，有效解决了辖区51余名高龄、独居老人的就餐和照料难题，老年群体满意度达98%以上。（谭家河乡 张啸青）