为加强食品生产环节安全监管，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，县市场监督管理局持续加强食品生产环节风险管控，扎紧食品生产安全“篱笆”，从源头抓紧抓实食品质量安全。

一是优化准入，提高许可管理水平。自优化营商环境工作开展以来，积极加强与企业的沟通联系，认真落实省、市局关于生产许可“放管服”的具体要求，简化程序，为企业和小作坊的依法“准入”开辟便利通道。对食品生产许可证即将到期的食品生产企业及时发送提示函，提醒企业及时延续换证。截至目前，指导服务2家企业申办食品生产许可证，推动1家食品小作坊改造升级为食品生产企业，5家企业延续换证。全县获证企业的数量达到了54家，新增14家小作坊。

二是分级管理，优化监管资源配置。根据《河南省食品生产企业风险分级管理办法》，将全县53家食品生产企业进行了风险分级，合理确定不同企业的监管频次，实现对不同信用风险等级食品生产企业差异化、精准化监管，对违法者“利剑高悬”，对守法者“无事不扰”，将有限的监管资源用在刀刃上。此外，为进一步贯彻落实好“三小”管理条例，规范全县小作坊生产经营行为，针对“三小”突出问题，牵头组织开展“三小”治理能力提升行动，增强小作坊负责人以及从业人员的法治意识和底线思维。截至目前，联动开展日常监督检查120家次，下达责令改正通知书15份，培训从业者72人次。

三是智慧赋能，助推食品监管升级。通过建立食品生产企业负责人微信群，适时发布法律法规、行政指导和服务信息。同时，完成企业和小作坊信息在《河南省食品生产动态监管系统》的录入工作，推动“透明车间”建设，建立食品安全信息追溯体系，实现电子同步监管，做到“早发现、早防控、早处置”，提升监管效能。

下一步，县市场监督管理局将持续加强食品生产企业、食品生产加工小作坊监督检查，持续跟踪问效，从源头上严防、严管、严控，保障广大群众“舌尖上的安全”。