彭新镇曾店村以党建为引领，将传统非遗美食猪油馍打造为富民强村“金招牌”，探索出一条“支部搭台、党员带头、群众唱戏”的特色产业发展路径。

组织引领强规划，擦亮非遗“金名片”。 彭新镇党委紧扣乡村振兴战略，将猪油馍产业纳入“一村一品”重点培育项目。曾店村党支部成立产业专班，依托省道337交通优势规划“猪油馍特色街”，整合闲置房屋打造标准化商铺。通过“党支部+合作社+商户”模式，推动20余家店铺集群发展，年产值突破500万元。

党员示范树标杆，激活发展“新动能”。实施“党员创业先锋工程”，鼓励返乡青年党员带头创新。党员陈浩率先引入自媒体营销家乡猪油馍，通过抖音等短视频平台，打造小喻猪油馍“网红打卡点”，带动全村商户开通直播带货，推动线上日销超千单。支部牵头成立产业联盟，统一质量标准、设计文创包装，推动产品进驻商超、远销全国。

服务赋能优生态，延伸产业“价值链”。镇党委组建“红小二”服务队，对接电商平台打通物流链，举办非遗美食节提升品牌影响力。联合职业院校开设技能培训班，培育“非遗传承人”10余名。延伸发展小麦种植、土猪养殖等上游产业，形成“原料供应—制作—销售”全链条，带动80余名群众就业增收。

如今，曾店村猪油馍从街头小吃到网红特产的成功蜕变，正是基层党组织将组织优势转化为发展优势的生动实践。小小油馍“烤”出的富民产业，为乡村振兴注入持久动能。