“以前这儿全是零碎撂荒地。”商城县余集镇李湾村党支部书记李洪强蹲在田边说，“咱这深山区，平地金贵，大机器进不来，种玉米、花生费工不挣钱，好多地原先就那么荒着。”如今，60多亩连片牛至让这片沉睡的土地“醒”了过来。
地头另一侧，禾润鑫种养殖家庭农场负责人余祖芝正带着二三十名村民忙活。“野荆芥又叫牛至，不挑地、好伺候、收益稳。今年我又流转了十几亩荒坡，要带着乡亲们一起干。”余祖芝说。
农户敢放手种，底气来自镇里的“全链条护航”。此前，余集镇经长时间调研，最终锚定产值高、行情稳、适合山地种植的牛至。2023年，首批试种拉开帷幕，一年下来，牛至亩均纯收益比传统作物翻了一番，实实在在的收益给观望的群众吃下了“定心丸”。
试种成功后，镇村党组织牵线搭桥，引入专业农场，推行“统一供种、统一技术、统一种植标准、统一保底收购”模式，推动牛至从散户零星种植向标准化基地转型。目前，李湾村牛至种植面积稳定在60余亩，辐射带动全镇25个行政村全域推进，总面积突破3000亩。
针对群众担心的销路问题，镇政府主动对接省内外中药材加工、香料生产企业，签订长期保底收购协议，构建“保底收益+按价增收”的利益联结机制，还积极招商引资，规划建设初加工车间，探索干叶分拣、精油粗提等产业链延伸，力争把更多附加值留在本地。
产业扎得深，群众腰包鼓。如今，当地一条“经营性收入+工资性收入+村集体分红”的联农带农链条日益成熟。
“从种到收都有人管，在家门口就能稳当挣钱，心里踏实得很。”村民雷显琴说。